Новгородчина знаменита своими болотами и щедрыми урожаями клюквы, а потому ее на заводе не жалеют: чтобы приготовить 10 000 литров настойки нужно 2 тонны отборной ягоды. Первосортный спирт, правильно подготовленная природная вода, клюква и сахар настаиваются не менее месяца, чтобы получилась исключительная настойка с насыщенным ароматом свежей клюквы и интенсивным сочетанием пикантной кислинки и приятной сладости во вкусе.

Гастрономическое сочетание: рекомендуем подавать в чистом виде, в качестве диджестива, со льдом, а также в составе коктейлей.
“Клюквенная” сочетается с постными мясными блюдами русской кухни, несладкой выпечкой, особенно блинами.